硝酸在水体中运输过程若发生泄漏或包装掉入水中等情况，应急救援员应先做好自身安全的防护后再开展救援。应急救援处置步骤如下：

1.防止事故影响伤员增多应建立警戒区。

应急救援人员需根据具体情况，如：泄漏量、扩散情况、组织水质检测人员对对水质进行检测等建立警戒区，对沿河两岸或湖泊进行警戒，严禁取水、用水、捕捞等一切活动。解除警戒需在定时检测水质达标后。

2.及时控制泄漏源

应急救援员在保证自身安全的前提下使用有效的堵漏工具或设备进行堵漏。

3.泄漏物的收容处理

由于硝酸化学特性溶解于水，按照泄漏的具体情况，量小一般不需要采取收容措施，量大时可现场沿河筑建堤坝，拦截污染的水流，同时在上游新开清洁水的一条河道，应急下游居民的生产和生活用水。若情况较为严重应用泵将污染水抽至槽车或专用收集器内，运至废物处理场所处置。转运受限的情况，污染水pH值超过9，根据水中硝酸根离子的浓度，向受污染的水体中投放适量的碳酸氢钠、碳酸钠、碳酸钙中和，也可以使用氢氧化钙或石灰。