1．应急准备

(1)培训：项目部对全体进场员工进行安全教育和培训，认真讲解安全卫生知识、有关安全卫生制度及发生紧急情况急救措施和报告办法。应急救援一般是指针对突发、具有破坏力的紧急事件采取预防、预备、响应和恢复的活动与计划。

(2)宿舍卫生: 宿舍通风良好，设有电风扇，保持清洁卫生，符合当地和企业建设要求。分公司、项目部定期检查，并做好记录。

(3)食堂卫生: 职工食堂的管理应当符合国家和地方有关职业卫生安全的规定和文明施工的要求。分公司、项目部定期检查，并做好记录。

(4)医疗用品准备：项目部配备急救箱，高温季节储备防暑降温药品，食堂储备防暑降温饮料。

(5)保险: 项目部为员工办理意外伤害保险。

2．应急程序

(1)急救报告: 若分部/工程部发生群体中毒/中暑事件，工地职员应尽快向分部/工程部紧急救援队报告，紧急救援队成员应第一时间到现场处理。

(2)中毒、窒息的处理: 急救队应当及时将食物中毒、施工中毒、窒息的职工转送医院治疗，必要时呼叫120急救中心，请求救护车转送病人。

(3)中暑人员救护：应急小组迅速将中暑人员护送至阴凉地带，服用防暑药品，平卧休息，食堂熬制防暑饮料送到救护现场；重症人员则立即送医院救治。

3．沟通和调查

(1)发生集体食物中毒事件，应当组织调查中毒原因，采取纠正预防措施，必要时要求企业医院或者当地医疗机构带头进行医学鉴定和调查。

(2)如果发生恶性集体食物中毒事件，工程技术部应立即报告上级主管领导，上级主管部门按规定报告当地执法机构立案查处。