并非所有的灭火器都适用于任何火场，根据燃烧物的特点，要选择合适的灭火器，例如油料起火，就不能使用清水灭火器，否则会加重火势。要根据火灾燃烧物的种类，选择适合的灭火器。
(1) A类，指固体物质火灾。可选用清水灭火器、泡沫灭火器、磷酸铵盐干粉灭火器(ABC干粉灭火器)。
(2) B类，指可燃液体火灾。可选用干粉灭火器（如ABC干粉灭火器）、二氧化碳灭火器；泡沫灭火器只适用于油类火灾，而不适用于极性溶剂火灾(如酒精燃烧)。
(3) c类，指可燃气体火灾。可选用干粉灭火器(如ABC干粉灭火器)、二氧化碳灭火器
(4) D类，指金属起火。可选用专用干粉灭火器。
(5) E类，指电器起火。可选用卤代烷灭火器、二氧化碳灭火器和干粉灭火器。
(6) F类，指烹饪器具内的烹饪物火灾。可选用干粉灭火器。
不同类型的灭火器使用年限不同，手提式化学泡沫和酸碱灭火器为5年，清水灭火器为6年，干粉灭火器和推车式干粉灭火器为8年，手提式贮压干粉灭火器、1211 灭火器、推车式干粉灭火器(贮气瓶式)为10年，手提式二氧化碳灭火器和推车式二氧化碳灭火器是12年。

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