应急处置领导小组接到食物中毒报告后立即启动食物中毒应急预案,开展应急事件处置工作。
(一)停止供餐:立即停止学校食堂的供餐
及时报告:发生食物中毒时,应急处置领导小组立即组织人员迅速赶赴现场,对中毒人员进行初步调查、核实,并及时报告当地卫生监督机构、疾病预防控制机构和教育部门。若怀疑是人为投毒,应立即报告公安机关。
(二)救治食物中毒病人
1、学校安排教师及时将患病学生送到就近医院,协助医疗机构救治患者,做好登记工作,并及时通知家长。
2、及时收集病人有关样本,如呕吐物、排泄物,供有关部门作检测。
(三)采取控制措施
1、保护现场,保存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料。
2、追回已售出的造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品。
3、保存被污染的食品加工设备及用具。
4、配合调查:配合卫生行政部门]进行调查,按卫生行政部门]的要求如实提供有关材料和物品。

成为一名合格的应急救援员,为事故的及时处置出一份力!

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